La Riserva MAB per Imprese e Cittadini
Nel "patto di collaborazione territoriale" alla base della Riserva MAB dell'Appennino Tosco Emiliano, sono chiamati a
partecipare attivamente anche i soggetti privati ed economici del territorio, nel concorso comune al raggiungimento degli
obiettivi di tutela e di sviluppo del territorio.
Tra gli obiettivi di tutela si ricordano quelli di
difendere e promuovere le numerose produzioni agro-alimentari di qualità e di tutelare la diversità sociale e culturale, cioè la cultura materiale e l'insieme di valori e tradizioni legati al un rapporto secolare profondo delle piccole comunità di Appennino con la terra e le stagioni.
Gli obiettivi di sviluppo sono finalizzati
alla conservazione e valorizzazione dei paesaggi legati ad attività agro silvo pastorali di tradizione oggi a rischio di riduzione o abbandono e, parallelamente, a
sostenere l'agricoltura di montagna, estensiva e di qualità,
promuovere il turismo sostenibile attraverso la Carta Europea per il Turismo Sostenibile,
valorizzare la cultura e la storia nel rapporto intrinseco tra uomo e biosfera attraverso i segni e lo studio delle epoche passate.