Boschi e produzione di funghi: a Pavullo un seminario ricco di idee e di "buone pratiche" (qui VIDEO e SLIDE interventi)

( 07 October 16)Si è svolto a Pavullo nel Frignano il seminario "Biodiversità forestale e produzione fungina", organizzato dall'Ente Parchi Emilia Centrale con il patrocinio del Comune ospitante. Un appuntamento di grande interesse, che ha permesso ai partecipanti di conoscere esperienze messe in atto sul territorio nazionale, ricerche universitarie e buoni spunti di gestione forestale e marketing riguardo al tema della valorizzazione del bosco e della produzione fungina. Dopo i saluti del presidente dell'Ente Parchi Emilia Centrale Giovanni Battista Pasini e dell'assessore al turismo del Comune di Pavullo Cinzia Belloi, il seminario è stato aperto dall'intervento di Elena Salerni del Dipartimento di Scienze della Vita Biodiversità e Conservazione dell'Università di Siena, che ha posto l'accento su quanto la gestione forestale sia alla base della salvaguardia e della produzione delle specie fungine, portando a supporto alcuni studi condotti dall'ateneo senese. Si sono poi succeduti gli interventi di Davide Pettenella e di Enrico Vidale del Dipartimento Territorio e Sistemi Agro Forestali dell'Università di Padova. Il primo ha trattato del marketing del "prodotto fungo" nel quadro di un trend in costante aumento della domanda di "turismo verde" e di "qualità ambientale". Il secondo ha invece parlato dell'organizzazione della filiera commerciale e turistico ricreativa dei funghi epigei, ponendo in evidenza la realtà italiana che penalizza il mercato del fungo nazionale a causa di politiche limitanti e di normative fiscali troppo severe. Vi è poi stato il contributo del Consorzio delle Comunalie Parmensi con Antonio Mortali, che ha raccontato ai presenti la gestione forestale sostenibile e multifunzionale messa in atto nei 13.000 ettari di territorio che la compagine gestisce da 60 anni sull'Appennino Parmense, a cui ha fatto seguito l'intervento di Luciano Correggi, presidente del GAL Antico Frignano e Appennino Reggiano, che ha presentato il nuovo Piano di azione locale (PAL) 2014-2020, recentemente approvato dalla Regione e in avvio di esecuzione. Le conclusioni sono state affidate a Giancarlo Cargioli, della Direzione generale Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, che ha illustrato le nuove misure comunitarie relative ad "Innovazione e Gruppi Operativi" dell'European Innovation Partnership, una delle novità promosse dal regolamento europeo sullo sviluppo rurale, annunciando entro fine anno la pubblicazione dei relativi bandi regionali. https://youtu.be/hq-Nx7FEbAA https://youtu.be/1mv85tMWlXE https://youtu.be/yQF-Om08RWs https://youtu.be/nikQtnFGNOM https://youtu.be/v6pulCH27KY https://youtu.be/F6jrBC-fRb0 https://youtu.be/r2datz8oRTI